Kompostierung (Mikrobielle Carbonisierung)
Kompostierung wird gerne als besonders Ideal in einer ökologisch wertvollen Landwirtschaft hochgepriesen. Leider sehen wir es jedoch zu selten in der Praxis. Wir sind froh eine Umsetzung gefunden zu haben, welche mit sehr wenig technischem und zeitlichen Aufwand umsetzbar ist. Ein noch viel zentraleres Thema ist, dass wir unseren Kompost an unsere Ansprüche adaptiert haben und so alle Anforderungen von der Gemüseanzucht, über den Marktgarten bis hin zum Bodenaufbau im Ackerbau umsetzen können.