Was ist Apfelwein?
Warum er nicht Most heißt? Weil er nicht wie Most schmeckt!
Apfelwein ist vergorener Apfelsaft. Im Unterschied zum gewöhnlichen
Apfelmost ist der Apfel vom Apfelwein nie am Erdboden gelegen. Er wird
mit bester Weintechnologie in Edelstahltanks vergoren. Besonders typisch für Apfelwein ist die sehr helle
Farbe und der angenehme Apfelduft. Im Vergleich zu Traubenwein ist
Apfelwein im Alkoholgehalt (5-7%vol.) leichter und passt daher sehr gut
zum "Light"- und "Wellness"-Trend.
